Le Temple du Thé

Après les excès du samedi soir, je profite toujours du repos dominical pour faire un peu de "nettoyage" à l'intérieur, en buvant du thé vert tout au long de la journée (et en mangeant léger un peu plus équilibré, ça va de soi).

Mon thé préféré, je le trouve au TEMPLE DU THE, charmante boutique situé 33 rue de la cour des Noues, dans le 20e arrondissement (M° Gambetta).

Ils commercialisent plusieurs thés verts, plus ou moins raffinés, et le must de leurs références est un thé à longues feuilles qui s'appelle "Le puit du dragon". Il est à la fois léger (son goût est subtil, pas prononcé) et parfumé.

Parmi leurs autres thés, j'aime également beaucoup le Earl Grey (le classique "bergamote" du petit déjeuner), et si vous aimez la bergamote vous aimerez certainement, comme moi, ce thé mélangé baptisé Secret Tibétain, à base de bergamote agrémentée d'épices douces et d'une pointe de vanille.

Ils vendent également les boules de thé au jasmin, qui s'ouvrent en fleur au contact de l'eau chaude, j'adore !

Le tout avec une grande gentillesse et le sens du conseil, quel que soit votre connaissance et votre goût pour thé.

 

Le propriétaire m'a dit qu'il comptait ouvrir prochainement un site de vente en ligne, y'a plus qu'à guetter.